S týmto kuchárskym nožom značky Porkert sa budete cítiť ako pravý šéfkuchár. Ide o veľký kuchársky nôž zo sady Eduard, ktorý budete v kuchyni potrebovať prakticky denne. Čepele nožov zo série Porkert Eduard sú vyrobené k ušľachtilej nemeckej oceli s vysokým podielom uhlíka a chrómu. Získali tak vyššiu tvrdosť a taktiež odolnosť voči korózii. Ich ostrie je vybrúsené do dokonalých uhlov, aby krájanie aj tých najtenších plátkov bolo vždy úplne presné a jednoduché. Ergonomická rukoväť, perfektné vyváženie a zosilnené zakončenie čepele sú len pomyselnou čerešničkou na torte, ktorá vám zaručuje, že práca so špičkovými nožmi Porkert zo série Eduard bude vždy bezpečná. Vlastnosti: veľký kuchársky nôž na krájanie zeleniny, byliniek a porciovanie mäsa ergonomická rukoväť zosilnené zakončenie čepele vybrúsené do dokonalých uhlovRozmery: dĺžka: 34 cm čepeľ: 20 cm hrúbka ostria: 2,8 mmMateriál: čepeľ: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15 (ISO 1. 4116), tvrdosť čepele HRC 55 ±2 rukoväť: odolný leštený plast.